粉丝蒜蓉扇贝肉的用料：

教您粉丝蒜蓉扇贝肉的家常做法，怎么做粉丝蒜蓉扇贝肉好吃

做粉丝蒜蓉扇贝肉需要什么材料

扇贝肉十几个，粉丝2把，蒜瓣1颗，生抽2勺，糖1勺，盐1勺（不吃咸也可以不放），料酒1勺，葱花1根，蚝油1勺，姜4片，青椒2个，干辣椒花椒适量

粉丝蒜蓉扇贝肉怎么做好吃又简单

做法分解1：清洗扇贝肉提前温水泡粉丝30分钟。扇贝肉铺在粉丝上面蒜和青椒切碎（250克扇贝肉2个青椒1-2颗蒜）

做法分解2：起锅烧油炸干辣椒和花椒蒜片榨干捞出留底油

做法分解3：加入蒜和青椒翻炒1分钟加入蚝油料酒生抽糖盐再翻炒均匀

做法分解4：均匀覆盖在扇贝肉上

做法分解5：蒸8分钟出锅

粉丝蒜蓉扇贝肉的做法窍门

葱可以跟姜花椒干辣椒一起用油榨干捞出也可以跟蒜和青椒一起炒好放在扇贝肉上来自本周开张的作品。