秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子

2020-10-10 发自 心食神 浏览: 标签:天冷出来晒太阳做户外美食

天气冷了,快来贴秋膘吧!今天学会这道菜,马上就可以给你爱的人做出经典的东北美食,建议收藏哦??#中秋团圆食味#

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的用料:

教您秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的家常做法,怎么做秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子好吃

做秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子需要什么材料

紫茄子一个,辣椒一个,豆角半斤,土豆1个,盐20克,水500克,大葱半根,猪肉50克,酱油2勺

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子怎么做好吃又简单

做正宗秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的图片步骤1

做法分解1:准备食材豆角去筋、土豆去皮、猪肉洗净切条豆角掰断、土豆、茄子切条、葱切段

做正宗秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的图片步骤2

做法分解2:做肉锅中油升温后放葱和肉爆香

做正宗秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的图片步骤3

做法分解3:炒豆角加入适量酱油、盐

做正宗秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的图片步骤4

做法分解4:豆角炒至8分熟后,放土豆、茄子,炒至片刻。添水煮20分钟左右。

秋收季东北经典硬菜:猪肉土豆豆角烧茄子的做法窍门

??豆角不熟容易中毒??建议豆角下锅炒之前热水烫熟。可以放一根辣椒,一根胡萝卜,增加口感。也可以放入适量豆瓣酱增加食欲。来自Queenie日食记的作品。

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