无油鸡蛋饼干

2020-10-14 发自 心食神 浏览: 标签:#中秋团圆食味#


此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃!香香脆脆的,一口一个,美味又健康!

无油鸡蛋饼干的用料:

教您无油鸡蛋饼干的家常做法,怎么做无油鸡蛋饼干好吃

做无油鸡蛋饼干需要什么材料

低粉110克大鸡蛋2个细砂糖48克,盐1克熟黑芝麻适量

无油鸡蛋饼干怎么做好吃又简单

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤1

做法分解1:鸡蛋+糖放桶中

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤2

做法分解2:开厨师机

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤3

做法分解3:用厨师机打发

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤4

做法分解4:打发至黏稠状态。

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤5

做法分解5:筛入低粉和盐

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤6

做法分解6:翻拌均匀

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤7

做法分解7:装入裱花袋

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤8

做法分解8:挤在烤盘

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤9

做法分解9:撒上黑芝麻

做正宗无油鸡蛋饼干的图片步骤10

做法分解10:放入预热好的烤箱中层,160度12分钟。

无油鸡蛋饼干的做法窍门

每家烤箱的温度时间视情况调节!上色后要加盖锡纸!出炉冷却后会脆。厨师机静音版,打发鸡蛋很快。来自Smile湘雨的作品。

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