鸡脯肉1块(个人喜好), 胡萝卜1根, 木耳若干, 调味料(醋,芝麻油…)按自己喜好
鸡脯肉放置清水中煮熟
胡萝卜切丝,木耳事先发好切丝,全部放入锅中焯一下水
煮熟的鸡脯肉从锅中拿出放入冷水或冰水中冷却一下
手撕鸡肉~粗细随意
肉,各种丝倒入大碗中,醋芝麻油芝麻盐等调味料混合倒入碗中充分搅拌
完成!
这道菜随意至极,唯一的要求就是请务必将肉煮熟…其他请随意
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