鸡脯肉1块（个人喜好）， 胡萝卜1根， 木耳若干， 调味料（醋，芝麻油…）按自己喜好
鸡脯肉放置清水中煮熟
胡萝卜切丝，木耳事先发好切丝，全部放入锅中焯一下水
煮熟的鸡脯肉从锅中拿出放入冷水或冰水中冷却一下
手撕鸡肉～粗细随意
肉，各种丝倒入大碗中，醋芝麻油芝麻盐等调味料混合倒入碗中充分搅拌
完成！
这道菜随意至极，唯一的要求就是请务必将肉煮熟…其他请随意
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