潮汕炒斋菜的简介：
最喜欢堂嫂家的炒斋菜，早上决定自己动手做一次。用来搭配潮汕米水粥，棒极了(*^__^*)
潮汕炒斋菜的用料：
木耳适量， 香菇适量， 金针菇适量， 盐适量， 酱油适量
教您潮汕炒斋菜的家常做法，怎么做潮汕炒斋菜好吃
泡发木耳，香菇，金针菇。冰箱只剩三个香菇了，多一些会更香的╮(╯﹏╰)╭
热油锅，爆香香菇，捞起。
热油锅内放入木耳和金针菇煸炒，注意火力不要太大，木耳会炸的。
加入香菇继续炒20秒左右
加入适量盐和酱油就可以出锅了。简单美味的潮汕家常开胃小菜成功O(∩_∩)O
心食神小贴士：
金针菇在泡发前先剪掉头。
