茶树菇炒墨鱼

2015-09-05 发自心食神浏览：标签：

茶树菇适量，墨鱼1只（中），姜1块，红椒1个，葱，料酒，生抽，盐，辣椒酱

教您茶树菇炒墨鱼的家常做法，怎么做茶树菇炒墨鱼好吃

干茶树姑泡发，洗干净，把根部带泥沙部分剪掉，其余切段，拧干水分，待用

墨鱼泡发，切丝，待用

辣椒，姜切丝，葱切段

锅放少许油，放姜丝，墨鱼先爆一下，装碗待用

就刚才油锅放茶树菇煸炒，放生抽，少许盐，料酒，把墨鱼倒进去，辣椒丝一起炒

最后出锅放葱段

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去，我的是加了的。

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