素菜咖喱的用料：
咖喱块一盒， 椰浆一罐， 淡奶一罐， 柠檬一颗， 土豆一到二颗切块， 胡萝卜切块， 蟹味菇一盒， 红辣椒一根， 绿辣椒一根， 西兰花一
教您素菜咖喱的家常做法，怎么做素菜咖喱好吃
一，西兰花和蟹味菇洗净后，先过水烫半熟
二，土豆胡萝卜块下锅炒至变色捞出，将洋葱切。 好，放锅里炒香
三，放入适量咖喱块
四，待咖喱块融化，倒入椰浆和淡奶，加些涼白开
五，将炒过的咖喱块胡萝卜块放入，小火翻煮
六，放入烫过的西兰花与蟹味菇，继续小火
七，出锅
用辣椒加以点缀
挤上几滴柠檬汁
心食神小贴士：
椰浆和淡奶不用一下子全倒入，可以先一次半罐，依个人口味添加。
加入一点点白砂糖，不要太多。
