腐乳年糕（素）

腐乳年糕（素）的做法
2015-09-14 发自 心食神 浏览： 标签：

腐乳年糕（素）的用料：

切片年糕适量
腐乳适量
青菜适量
干花菇适量
姜适量
玉米油适量

教您腐乳年糕（素）的家常做法，怎么做教您腐乳年糕（素）好吃

  1. 干香菇洗净，提前用水泡发，水里放点糖的话泡出来会更鲜美，泡软后撕成小块

  2. 泡香菇水留用，放入腐乳，压碎，青菜洗净，掰成小段

  3. 热锅冷油，先下姜丝和花菇炒香，再放青菜

  4. 青菜炒得稍变色后，放入拌好的腐乳水，上盖煮开

  5. 放入年糕继续煮，不时地拌一下，防止年糕粘底

  6. 等年糕软了，水收得差不多了即可

心食神小贴士：

P.S腐乳我用的是海会寺的牌子，不知道有没有讲究，总之很好吃就是了！

喜欢腐乳年糕（素）的人也喜欢

相关菜谱

甘肃菜豆腐乳糟肉

甘肃菜豆腐乳糟肉

卷毛橘老师分享的甘肃菜豆腐乳糟肉的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神卷...

雪花年糕

雪花年糕

北京丘比老师分享的雪花年糕的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神北京丘比...

红糖烤年糕

红糖烤年糕

梁水瓶老师分享的红糖烤年糕的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神梁水瓶老...

腊肠炒年糕

腊肠炒年糕

了無張老师分享的腊肠炒年糕的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神了無張老...

梭子蟹酱炒年糕

梭子蟹酱炒年糕

KUEHNE德国冠利老师分享的梭子蟹酱炒年糕的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心...

云南菌油油腐乳

云南菌油油腐乳

严***手工坊老师分享的云南菌油油腐乳的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食...

热门食材

茄子 番茄 南瓜 黄瓜 冬瓜 绿豆 海带 荔枝 苦瓜 鸡蛋 芹菜 土豆 西瓜 西葫芦 排骨 鸡肉 丝瓜 龙虾 牛肉 鸡翅 豆腐 五花肉 香菇 猪蹄 猪肉 黑木耳 草鱼 鲤鱼 胡萝卜 鲫鱼 带鱼 山药 鲍鱼