糖烤栗子(烤箱版)
糖烤栗子(烤箱版)的简介:
中秋将至,又到栗子飘香的季节,为家人亲制一份暖手暖胃暖心的糖烤栗子,绵软香甜中饱含着浓浓的爱!
糖烤栗子(烤箱版)的用料:
栗子 | 500克 |
色拉油 | 一勺 |
糖 | 20 |
水 | 10 |
教您糖烤栗子(烤箱版)的家常做法,怎么做教您糖烤栗子(烤箱版)好吃
这是农家刚从树上摘下的毛栗子
已去除毛壳的栗子
栗子清洗一下,晾干。用刀在表面划一刀(这步要小心一点,因为栗子会滚动,难固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。
栗子放入碗里,倒入色拉油拌匀,使其表面沾满油。
烤盘铺锡纸,栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。
糖和水混合,放在煤气炉上加热至冒泡,糖完全融合水中成糖水。
栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间,因为每家烤箱不同,温度会有不同。
又香又糯的糖烤栗子出炉。