梁食蒜椒腐乳小排

梁食蒜椒腐乳小排的做法
2015-10-14 发自 心食神 浏览： 标签：家常菜

梁食蒜椒腐乳小排的简介：

梁食链接：

梁食蒜椒腐乳小排的用料：

小排500g
葱姜蒜末
八角1颗
梁食腐乳蒜椒酱2勺
土豆250g
干辣椒3颗
料酒
老抽

教您梁食蒜椒腐乳小排的家常做法，怎么做教您梁食蒜椒腐乳小排好吃

  1. 小排切块，冲洗干净

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤1

  2. 煮一锅热水，将小排焯水。冲洗干净后，沥水备用。

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤2

  3. 土豆削皮，滚刀切块泡水备用。

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤3

  4. 取平底锅，倒入油将葱姜蒜和八角、干辣椒煸香

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤4

  5. 倒入排骨同炒，滴入一点料酒。炒至微黄后，倒入炖锅。炖锅里是有烧开的水。

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤5

  6. 大火10分钟煮排骨，之后小火炖1个半小时。最后20分钟放入土豆，并加入2勺腐乳酱，老抽，盐调味。

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤6

  7. 最后撒上葱花即可

    梁食蒜椒腐乳小排的做法步骤7

心食神小贴士：

排骨反复冲洗是为了避免泡沫

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