笋干猪肚汤
笋干猪肚汤的简介：
好不容易在超市买到了猪肚（美国人不吃）配上国内带的笋干成就了一锅美美的汤
笋干猪肚汤的用料：
| 猪肚 | 适量 |
| 笋干 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
教您笋干猪肚汤的家常做法，怎么做教您笋干猪肚汤好吃
笋干泡发如果盐太多需要反复浸泡冲洗
清水洗猪肚依次用料酒、盐、面粉浸泡搓洗至洗净
猪肚加花椒焯水切条
将猪肚和笋干放入冷水中水开后用小火炖至软烂放盐胡椒盛出
心食神小贴士：
美国超市里买到的猪肚本身已经很干净了但为了保险起见还是清洗了好几遍可能在国内菜场买的猪肚需要更仔细的清洗
