四川麻辣香肠

四川麻辣香肠的做法

2015-10-24 发自心食神浏览：标签：

四川麻辣香肠的简介：

其实是自己突然想吃，自己也想尝试做一下，以前都是妈妈做，现在自己动手

四川麻辣香肠的用料：

三层肉	五斤
辣椒面，花椒粉，鸡精
十三香，盐，胡椒粉
白酒

教您四川麻辣香肠的家常做法，怎么做教您四川麻辣香肠好吃

把三层肉切片，放入盐，鸡精，辣椒面，花椒粉，胡椒，白酒，均匀的伴开，腌制一两个钟
把大肠洗干净，用白酒，粗盐，搓大肠的内外，反复的冲洗后沥干水
把肉罐进大肠内，每一小节用棉线绑紧，在绑之前，用牙签扎几个洞，这样可以排出里面的空气，才能把大肠内的肉挤的更紧。弄好后用绳子挂起来。放到室外，半个月之后就可以吃啦（根据当地天气，还有香肠的干度）

喜欢四川麻辣香肠的人也喜欢

相关菜谱

麻辣蒜香鸡翅

麻辣蒜香鸡翅

姗姗大宝贝314老师分享的麻辣蒜香鸡翅的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食...

麻辣鱼头

麻辣鱼头

臭脸国公主老师分享的麻辣鱼头的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神臭脸国...

大席小炒

大席小炒

果小果子老师分享的大席小炒的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神果小果子...

烧麦

Stephanie5603老师分享的烧麦的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神Stephan...

香肠炒豌豆尖

香肠炒豌豆尖

戒咖啡老师分享的#元宵节美食大赏#香肠炒豌豆尖的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食...

香煎麻辣芋头

香煎麻辣芋头

薯条沾腐乳老师分享的香煎麻辣芋头的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神薯...