山姆厨房味噌牛肉拉面

【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法
2015-10-30 发自 心食神 浏览: 标签:

山姆厨房味噌牛肉拉面的简介:

这是一款相当随意的拉面,用简单的处理方式,带来不一样的味觉感受。准备时间:2个小时制作时长30分钟

山姆厨房味噌牛肉拉面的用料:

山姆会员店澳洲免治牛肉200g
鸡蛋2个
新鲜拉面100g
牛肉腌汁
姜泥一小勺
蒜泥一瓣
洋葱一大勺
酱油一大勺
一小勺
芝麻香油一小勺
黑胡椒小半勺
味噌酱汁
黄油1大勺
面粉1大勺
牛肉清汤(清水)1杯
白味噌1大勺
黑胡椒1小勺

教您山姆厨房味噌牛肉拉面的家常做法,怎么做教您山姆厨房味噌牛肉拉面好吃

  1. 牛肉腌汁的所有原料倒入免治牛肉中拌匀,包上保鲜膜,冰箱腌制2小时。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤1
  2. 煮温泉蛋(冷水烧开后放入鸡蛋,定时煮6分钟马上丢入冰水冷却)能接受生蛋的此步骤可以省略。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤2
  3. 制作味噌酱汁:平底锅烧热,放入黄油,等黄油全部融化后放入面粉炒匀。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤3
  4. 制作味噌酱汁:而后加入味噌酱炒匀

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤4
  5. 制作味噌酱汁:最后加入牛肉清汤煮开撒上黑胡椒即可。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤5
  6. 平底锅烧肉,取出腌制好的牛肉,直接倒入锅中,将牛肉炒至变色即可。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤6
  7. 按照拉面包装袋上的指示煮面,而后将拉面捞起放入准备好的碗里,放入一到两勺味噌酱汁,摆上牛肉碎,打入鸡蛋,喜欢海苔的可以搭配海苔将鸡蛋,酱汁与拉面,牛肉碎拌匀即可。

    【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤7

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