牛筋丸西洋菜汤
牛筋丸西洋菜汤怎么做好吃？做牛筋丸西洋菜汤需要什么食材和配料？心食神乱子老师为您提供牛筋丸西洋菜汤最正宗的做法，让你零基础学会牛筋丸西洋菜汤的家常做法。
牛筋丸西洋菜汤的简介：
加入了炸过的蒜蓉，蒜香扑鼻。据说是经典的潮汕做法。
牛筋丸西洋菜汤的用料：
| 牛筋丸 | 适量 |
| 西洋菜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您牛筋丸西洋菜汤的家常做法，怎么做教您牛筋丸西洋菜汤好吃
西洋菜洗净备用。牛筋丸可以整个煮，也可以对半切开改花刀，根据个人喜好吧。
蒜切末，锅中入少许食用油，小火将蒜蓉炸至金黄色，捞出沥干油备用。
锅中热水，水开后放入牛筋丸，小火煮5分钟左右。
放入洗净的西洋菜，开锅后煮一两分钟即可。加适量盐调味，最后放入炸好的蒜蓉，出锅。
