牛筋丸西洋菜汤

牛筋丸西洋菜汤的做法
2015-11-09 发自 心食神 浏览: 标签:

牛筋丸西洋菜汤怎么做好吃?做牛筋丸西洋菜汤需要什么食材和配料?心食神乱子老师为您提供牛筋丸西洋菜汤最正宗的做法,让你零基础学会牛筋丸西洋菜汤的家常做法。

牛筋丸西洋菜汤的简介:

加入了炸过的蒜蓉,蒜香扑鼻。据说是经典的潮汕做法。

牛筋西洋菜汤的用料:

牛筋丸适量
西洋菜适量
适量
适量

教您牛筋丸西洋菜汤的家常做法,怎么做教您牛筋丸西洋菜汤好吃

  1. 西洋菜洗净备用。牛筋丸可以整个煮,也可以对半切开改花刀,根据个人喜好吧。

  2. 蒜切末,锅中入少许食用油,小火将蒜蓉炸至金黄色,捞出沥干油备用。

  3. 锅中热水,水开后放入牛筋丸,小火煮5分钟左右。

  4. 放入洗净的西洋菜,开锅后煮一两分钟即可。加适量盐调味,最后放入炸好的蒜蓉,出锅。

心食神小贴士:

喜欢软一点的西洋菜的话就多煮一会儿。

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