烤箱烤羊排
烤箱烤羊排怎么做好吃？做烤箱烤羊排需要什么食材和配料？心食神moiaw老师为您提供烤箱烤羊排最正宗的做法，让你零基础学会烤箱烤羊排的家常做法。
烤箱烤羊排的简介：
在家就能吃到美味的烤羊排，你只需要准备一台烤箱，若干羊排就可以了。绝对的色香味俱全，而且量还足。关键是吃得放心。
烤箱烤羊排的用料：
| 羊排 | 700g |
| 孜然粉 | 一大勺 |
| 辣椒粉 | 一大勺 |
| 盐巴 | 一小勺 |
| 大葱 | 一根 |
教您烤箱烤羊排的家常做法，怎么做教您烤箱烤羊排好吃
羊排洗净，剁好
羊排尽量挑肥点的，烤出来不容易发柴，色泽也好看
烧开一锅水，羊排下锅焯一下
焯完水后，羊排捞出洗净，放入电压力锅。放入葱段，加水没过羊排，压半小时左右。
压好的羊排捞出，放盘中等待上料
孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用，具体的用量根据个人口味调整
将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上垫上锡纸，将羊排肥肉朝上，整齐码放。烤箱选择上下火，200度，烤制10-15分钟
叮…出炉，香气扑鼻
用刀将羊排一根根切开，装盘，大功告成。
心食神小贴士：
一、羊排尽量挑带肥肉多一点的，烤出来肉不发柴，还好看。二、入烤箱烤制时，注意观察，根据情况掌握烤制时间。
三、羊肉和孜然是绝配，孜然粉必不可少。
