冬日必备暖心火锅
冬日必备暖心火锅怎么做好吃？做冬日必备暖心火锅需要什么食材和配料？心食神福禄小安琪老师为您提供冬日必备暖心火锅最正宗的做法，让你零基础学会冬日必备暖心火锅的家常做法。
冬日必备暖心火锅的简介：
冬天做饭分分钟就凉了，总是吃着吃着就放下筷子不想吃了。还是火锅好啊，虽然吃完之后要刷这么多锅碗瓢盆不像我风格……
冬日必备暖心火锅的用料：
| 汤底部分 | 适量 |
| 排骨/鸡壳/羊蝎子 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 涮菜部分 | 适量 |
| 菌类（香菇木耳等） | 适量 |
| 肉类（牛羊肉丸子） | 适量 |
| 蔬菜（茼蒿生菜等） | 适量 |
| 主食（年糕粉面等） | 适量 |
| 发挥想象（≧?≦） | 适量 |
教您冬日必备暖心火锅的家常做法，怎么做教您冬日必备暖心火锅好吃
首先准备汤底，以骨汤锅底为例，将排骨洗净，泡除血水，不要焯水，直接加水入高压锅炖一个小时左右。我是用电压力锅的炖汤功能。
将前一步炖好的汤底倒入涮锅中，加入少许盐，少许鸡精，几段大葱。香菇也可提前加入，为锅底提鲜。
将电磁炉搬至餐桌，涮锅位于其上，开火锅模式。将涮菜部分洗净，围住火锅摆开，待开锅后就可以放下各种涮品来吃啦～
