鸭掌烧冬瓜
鸭掌烧冬瓜怎么做好吃？做鸭掌烧冬瓜需要什么食材和配料？心食神贺兰飘雪老师为您提供鸭掌烧冬瓜最正宗的做法，让你零基础学会鸭掌烧冬瓜的家常做法。
鸭掌烧冬瓜的简介：
今天老婆准备做红烧鸭掌，我准备炒个冬瓜片。但是厨房实在是太热了，我一点都不想待了，于是趁她闷鸭掌的时候，把冬瓜倒进去一起烧了，于是就有了这道菜，哈哈。摆盘的时候把冬瓜铺下面，鸭掌在上面。
鸭掌烧冬瓜的用料：
| 鸭掌 | 适量 |
| 冬瓜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 豆瓣 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您鸭掌烧冬瓜的家常做法，怎么做教您鸭掌烧冬瓜好吃
鸭掌洗净，锅内放姜片和水，煮沸，将鸭掌放进去煮5分钟
冬瓜切片（本来准备炒的）
大蒜、辣椒切碎
锅内放油，加入花椒、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣炒香，放入鸭掌炒一会
放盐和酱油，加水没过鸭掌，盖上锅盖闷10分钟，然后倒入冬瓜，再闷5-10分钟，就好了
