小炒鸡腿肉

小炒鸡腿肉怎么做好吃?做小炒鸡腿肉需要什么食材和配料?心食神奚姥姥老师为您提供小炒鸡腿肉最正宗的做法,让你零基础学会小炒鸡腿肉的家常做法。
小炒鸡腿肉的简介:
米饭杀手,小炒鸡腿肉分享给大家!
小炒鸡腿肉的用料:
鸡腿肉(2只) | 约250克 |
青蒜杆 | 150克 |
二荊条 | 5根 |
小米辣 | 8根 |
酱油,陈醋,胡椒粉 | 各适量 |
生粉,盐,鸡粉辣椒油 | 各适量 |
大蒜 | 3粒 |
教您小炒鸡腿肉的家常做法,怎么做教您小炒鸡腿肉好吃
鸡腿肉去骨,洗净,切小粒(丁)用黑胡椒碎,料酒,盐,生粉加适量清水进行腌制!
青蒜去叶留杆洗净,切小粒!
二荆条和小米辣分别洗净切圈备用!
蒜头去皮同样切粒!坐锅烧热,注适量植物油,将鸡腿肉倒入迅速划散之成熟并盛出控油!
原锅留少许油,爆香蒜粒,再放入青蒜粒和青红辣椒炒香,放人鸡肉一起翻炒,用酱油,陈醋,盐,胡椒粉,辣椒油鸡精调味上色,即刻关火出锅!