培根披萨

培根披萨怎么做好吃?做培根披萨需要什么食材和配料?心食神麻麻密烘老师为您提供培根披萨最正宗的做法,让你零基础学会培根披萨的家常做法。
培根披萨的用料:
面粉 | 2碗 |
牛奶 | 1碗 |
培根 | 2片 |
洋葱 | 1个 |
玉米 | 适量 |
青豆 | 适量 |
胡萝卜丁 | 适量 |
圣女果 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
油 | 适量 |
教您培根披萨的家常做法,怎么做教您培根披萨好吃
首先当然是先和面,和面时候我手上都是面粉,操作不了相机,就没拍了。总之我这也是第一次和面,先两碗面粉,一碗牛奶拌起来哟,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌,不然,会像我一样没办法拍照的。把面和好放着发酵2小时这样。我是凭感觉的,因为我也是第一次。发酵的过程中,可以去做点事情,别去看电视。比如圣女果对半切开,彩椒切开,培根切片,洋葱切丁。玉米青豆和胡萝卜丁就买超市的冷冻包装吧。时光如白驹过隙,两个小时马上到了,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得。然后学我一样,把面粉弄成一个圆。你也可以弄成中国结,看自己喜欢吧
用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么增加艺术感,画完要用勺子抹均匀。
撒点乱七八糟的玉米,青豆,胡萝卜上去,然后,这里可以先铺一层芝士。多少这个问题,我说过了,就是越多越好,别以为我是为了口感味道才放这么少的,我就是没钱所以放的少。
然后在上一层,又放点什么培根啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点
看吧,这就弄好了,SOEZ,大功告成。下一步,先拍个照片发个朋友圈炫一下,然后放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟。
完工。
心食神小贴士:
我没有系统的学过烘焙,这些都是在网上找食谱自学的,很多方子也都根据自己的口味与经验修改过,大家有愿意一起学的吗,搜索微信公众号:麻麻蜜烘,一起来烘焙吧!