甘口牛蒡炒牛肉

甘口牛蒡炒牛肉怎么做好吃?做甘口牛蒡炒牛肉需要什么食材和配料?心食神七宝饭爱大爱老师为您提供甘口牛蒡炒牛肉最正宗的做法,让你零基础学会甘口牛蒡炒牛肉的家常做法。
甘口牛蒡炒牛肉的简介:
中国人不常吃牛蒡,但是非常营养!
甘口牛蒡炒牛肉的用料:
牛蒡 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
味淋(没有也可) | 适量 |
教您甘口牛蒡炒牛肉的家常做法,怎么做教您甘口牛蒡炒牛肉好吃
一般来说牛蒡外皮都会带一层黑黑的土,洗干净把皮挂掉。
然后继续用刨子刨成薄薄的片,泡在凉水中备用。
锅热了放油,再放牛肉。
肉差不多颜色变了之后,放沥好水的牛蒡片,然后翻炒。
重点是:看到锅吵得有点干了以后,放些水。牛蒡炒的太干就不好吃了。最后放酱油,糖,味淋(没有也可),料酒(不放也可)。