蒜薹小炒肉
蒜薹小炒肉怎么做好吃？做蒜薹小炒肉需要什么食材和配料？心食神子非鱼-周老师为您提供蒜薹小炒肉最正宗的做法，让你零基础学会蒜薹小炒肉的家常做法。
蒜薹小炒肉的简介：
超级美味，很下饭，作为卤头配凉面也是天热之时的不二之选哦～
蒜薹小炒肉的用料：
| 葱花 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 两勺 |
| 尖椒 | 一个 |
| 猪肉 | 150克 |
| 蒜薹 | 500克 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 糖 | 一勺 |
教您蒜薹小炒肉的家常做法，怎么做教您蒜薹小炒肉好吃
添加适量食用油，加热油温至六成，放入切好的葱花沫、姜沫，爆出香味，然后将切好备用的肉沫入锅，爆炒至六-七成熟，出锅备用。
加入适量食用油，将切好的蒜薹丁、尖椒丁入锅，加入适量味达美、蚝油上色提味。
蒜薹炒至七成熟后，将之前炒好的肉沫再次入锅，加入一勺糖两勺盐，然后根据自己的口味调节火候。
最后，出锅，点上几滴香醋体味。一盘香喷喷的蒜薹小炒肉就华丽收工了。可以配白饭也可以作为卤头搭配凉面，都是给味蕾的又一次犒赏。
心食神小贴士：
忙碌的工作之后，忙中偷闲，来一盘色香味俱全的蒜薹小炒肉，简直惬意、惬意啊～
