清炒茼蒿（速/素食主义）
清炒茼蒿（速/素食主义）怎么做好吃？做清炒茼蒿（速/素食主义）需要什么食材和配料？心食神优雅的自画像老师为您提供清炒茼蒿（速/素食主义）最正宗的做法，让你零基础学会清炒茼蒿（速/素食主义）的家常做法。
清炒茼蒿（速/素食主义）的用料：
| 茼蒿 | 半斤 |
| 蒜瓣 | 2粒（适量） |
| 葱 | 1小段（适量） |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精或味精 | 适量（依个人爱好） |
教您清炒茼蒿（速/素食主义）的家常做法，怎么做教您清炒茼蒿（速/素食主义）好吃
茼蒿、葱、蒜洗净，葱切末、蒜切片备用。
我用的是花生油，油热7成放入葱姜煸炒出香味，略呈金黄，放入茼蒿，茼蒿煸炒1分钟左右，看自身已出蔬菜水立刻加适量盐、味精/鸡精均可，翻炒两下即可盛盘。当日午饭配的是胡萝卜末蒸蛋+大小米糯米枸杞粥。相当素食主义范儿：）
心食神小贴士：
一、因为茼蒿特别嫩，初做饭者很不好掌握火候容易炒老，蔬菜炒老了容易发苦，因此建议不放姜末，姜口感辛辣略苦。
二、有童鞋喜欢甜口的可放适量糖，但个人更爱原汁原味，清淡健康饮食。
