高大上的香煎鱼块
高大上的香煎鱼块怎么做好吃？做高大上的香煎鱼块需要什么食材和配料？心食神美食订阅号老师为您提供高大上的香煎鱼块最正宗的做法，让你零基础学会高大上的香煎鱼块的家常做法。
高大上的香煎鱼块的简介：
这个是去年在姐姐家吃年夜饭时吃到的一道煎鱼。当时就觉得很不错，直到一年以后小美才买了一条鱼回家来尝试。对于好吃的东西，小美是特别特别不会忘记的，这次还专门打电话回去问姐姐应该怎么做。对于鱼，小美是不喜欢吃的，因为有刺。哈哈！！够懒的吧！这个煎鱼还是比较简单的，就是腌制的时候用的调料稍微多了些。有空的亲真的可以试试哦，建议煎好之后吃热的。凉了口味会有变化的。微信公众号已上线，可以加微信号meishi0123关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ:694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
高大上的香煎鱼块的用料：
| 草鱼（青鱼） | 适量 |
| 杭椒 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜丝 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
教您高大上的香煎鱼块的家常做法，怎么做教您高大上的香煎鱼块好吃
把鱼切成1cm左右厚度的块状，用杭椒、小米椒、盐、黑胡椒、料酒、姜丝、花椒腌制2小时以上。
热锅热油，放入鱼块两面煎至变白色（时间自己掌握）。
加生抽在鱼块上面，这里就需要轻轻的翻面了，以防鱼块碎掉。
小美忘记煎了几分钟，反正煎熟就可以啦！！！
成品欣赏
成品欣赏
成品欣赏
成品欣赏
心食神小贴士：
煎鱼用的肉，建议用鱼尾部的肉，刺比较少肉比较嫩。
微信公众号已上线，可以加微信号 meishi0123 关注哦，每天与大家分享不同菜品的做法，或者QQ: 694755640空间也可查看。厨友们我们多多交流，在烹饪上有什么问题我们互相讨论。
