随意元宵火锅

随意元宵火锅的做法
2016-04-14 发自 心食神 浏览: 标签:火锅

随意元宵火锅怎么做好吃?做随意元宵火锅需要什么食材和配料?心食神ritchie2001老师为您提供随意元宵火锅最正宗的做法,让你零基础学会随意元宵火锅的家常做法。

随意元宵火锅的简介:

最近韩式粘糕火锅很火,恰逢元宵节,任性随意的突发奇想,中韩合璧元宵火锅,从此又多了一种元宵的美味火爆新吃法。

随意元宵火锅的用料:

面类——品种数量随意
元宵普通元宵即可
火锅面条
火锅黏糕
菜类——品种数量随意
白菜
豆芽
肉类——品种数量随意
牛肉
大虾
鱼丸
菜花
调料——根据口味随意
韩式辣椒关键食材
海鲜酱蚝油、鱼露也行

教您随意元宵火锅的家常做法,怎么做教您随意元宵火锅好吃

  1. 码放原料:把菜类、面类、肉类原料随意或美观地码放火锅里(明火锅、电锅、电磁锅随意)。

    随意元宵火锅的做法步骤1
  2. 做火锅汤:炒锅加热加油,将韩式辣酱炒香,加水,加海鲜酱,稍煮开,倒入已经码放好的火锅里。如果喜欢芝士味,这时可以把马苏里拉芝士条撒在上面。(图中这次没放芝士,汤料也比较淡)

    随意元宵火锅的做法步骤2
  3. 煮火锅:火锅加热,汤汁烧开时稍微搅动一下锅里的原料,便于均匀受热。

    随意元宵火锅的做法步骤3
  4. 开吃吧,保证一扫光,料不够吃接着在汤里下料,汤不够了接着做汤添汤哈。元宵外鲜香里甜香,与韩式带馅粘糕相比,好不逊色,别有风味。

    随意元宵火锅的做法步骤4

心食神小贴士:

原料品种数量、做法和吃法就是这么随意,
所以命名其“随意元宵火锅”。
2014,已那么任性过了,
2015,就这么随意着吧,如何?

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