自制培根披萨
自制培根披萨怎么做好吃？做自制培根披萨需要什么食材和配料？心食神纬麻麻老师为您提供自制培根披萨最正宗的做法，让你零基础学会自制培根披萨的家常做法。
自制培根披萨的简介：
这款披萨是很简单的，很容易上手的，口感也超级棒，喜欢披萨的亲千万不要错过哦
自制培根披萨的用料：
| 高粉 | 100克 |
| 低粉 | 30克 |
| 糖 | 8克 |
| 黄油 | 10克 |
| 水 | 70克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 2克 |
| 披萨酱 | 两大勺 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 马苏里拉 | 适量 |
| 萨拉米肠 | 9片 |
| 培根 | 2片 |
教您自制培根披萨的家常做法，怎么做教您自制培根披萨好吃
面包机内按照先液体后固体的顺序放入配料，揉成团，加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大时取出排气，擀成和披萨盘差不多大小的样子，用手按压成中间低四周高的样子，中间用叉子戳一些小孔
中间抹披萨酱
下面放少量的马苏里拉，放上培根，青红椒，马苏里拉，萨拉米肠
放入烤箱，220度15分钟左右，状态是马苏里拉融化并上色即可
心食神小贴士：
披萨酱可以自制也可以买现成的，也可以添加少许蛋黄酱在里面口味更佳
温度要高烤出来有焦斑才好吃，这是披萨店师傅的传授，千万不要小火慢慢烤
如果时间允许，面团经过二发会更好吃哦
虽然此方揉面有点繁琐，但是口感觉对值得你拥有
