川香牛肉
川香牛肉怎么做好吃？做川香牛肉需要什么食材和配料？心食神玲子-42老师为您提供川香牛肉最正宗的做法，让你零基础学会川香牛肉的家常做法。
川香牛肉的简介：
特点，麻辣香
川香牛肉的用料：
| 红干辣椒 | 十个 |
| 麻椒 | 十颗 |
| 大蒜 | 根据个人口味 |
| 重庆火锅底料 | 两勺 |
| 瘦牛肉 | 一大块 |
教您川香牛肉的家常做法，怎么做教您川香牛肉好吃
干辣椒剪成两半，大蒜切成两半，还有麻椒放在一个碗里，牛肉切薄片，备用
锅里放适量油，油热后，放入准备好的干辣椒，麻椒和大蒜，炒出香味，放入牛肉，翻炒
牛肉变色之后放入一点点水，再放入重庆火锅底料，根据个人能吃辣的口味放多少
牛肉彻底熟了以后加入两汤匙水淀粉（水淀粉的作用是可以把调料味道都包裹再牛肉上）注意：调料本身带有咸味，所以不需要加入其他调料
完成，麻辣味十足，特别下饭
心食神小贴士：
牛肉炒变色以后倒入一点点水
再放入重庆火锅底料根据个人口味，能吃麻辣的就多放
