酸菜鱼

酸菜鱼的做法
2016-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

酸菜鱼怎么做好吃?做酸菜鱼需要什么食材和配料?心食神如烹小鲜老师为您提供酸菜鱼最正宗的做法,让你零基础学会酸菜鱼的家常做法。

酸菜鱼的简介:

酸菜鱼是百姓厨房一道家常菜,酸菜有效的压制了鱼腥味,鱼汤浓淡相宜,草鱼肉鲜入口即化,酸菜爽嫩可口,真是老少皆宜,席间不可或缺的一味人间佳肴。

酸菜鱼的用料:

草鱼1500g
酸菜1000g
葱姜蒜适量
辣椒少量
泡椒少量
鸡蛋清、胡椒粉、料酒适量
开水备用

教您酸菜鱼的家常做法,怎么做教您酸菜鱼好吃

  1. 草鱼切片,清水洗净

    酸菜鱼的做法步骤1
  2. 用蛋清、胡椒粉、料酒、粉欠等拌匀,腌制一刻钟

    酸菜鱼的做法步骤2
  3. 酸菜改刀备用

    酸菜鱼的做法步骤3
  4. 葱姜蒜等备用

    酸菜鱼的做法步骤4
  5. 先将酸菜炒香

    酸菜鱼的做法步骤5
  6. 再将鱼骨翻炒后加开水炖

    酸菜鱼的做法步骤6
  7. 最后将鱼骨捞出,把腌制的鱼片在汤汁中汆舒即可

    酸菜鱼的做法步骤7

喜欢酸菜鱼的人也喜欢

相关菜谱

白吐司

白吐司

心食神为您提供白吐司最正宗的做法,教您白吐司的家常做法,白吐司怎么做好吃,更有白...

彩虹雪媚娘

彩虹雪媚娘

心食神为您提供彩虹雪媚娘最正宗的做法,教您彩虹雪媚娘的家常做法,彩虹雪媚娘怎么做...

李子烤鸭腿

李子烤鸭腿

心食神为您提供李子烤鸭腿最正宗的做法,教您李子烤鸭腿的家常做法,李子烤鸭腿怎么做...

清新苹果干(电饼铛简易版)

清新苹果干(电饼铛简易版)

心食神为您提供清新苹果干(电饼铛简易版)最正宗的做法,教您清新苹果干(电饼铛简易版)...

手指饼干

手指饼干

心食神为您提供手指饼干最正宗的做法,教您手指饼干的家常做法,手指饼干怎么做好吃,...

雪梨汤

雪梨汤

心食神为您提供雪梨汤最正宗的做法,教您雪梨汤的家常做法,雪梨汤怎么做好吃,更有雪...