私房牛肉面
私房牛肉面怎么做好吃？做私房牛肉面需要什么食材和配料？心食神Vevey老师为您提供私房牛肉面最正宗的做法，让你零基础学会私房牛肉面的家常做法。
私房牛肉面的用料：
| 牛腩 | 若干 |
| 牛腱 | 若干 |
| 牛筋 | 若干 |
| 大葱 | 一根 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 黄豆酱 | 2个汤匙 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 冰糖 | 3-5颗 |
| 盐 | 按照自己口味添加 |
| 米酒 | 240克 |
| 面条 | 按自己饭量煮 |
| 大料 | 2颗 |
教您私房牛肉面的家常做法，怎么做教您私房牛肉面好吃
把葱切成大段姜切成片蒜5瓣锅里放油油大约7成热关小火放葱姜蒜翻炒开大火放豆酱略炒一下放牛腩牛腱牛筋继续翻炒1分钟放生抽酱油冰糖米酒煮开后放大料和水开锅后转小火盖盖子炖2小时其中到一个半小时时可以按照自己口味加盐继续炖
2小时后煮面和一些青菜
面和青菜捞出浇上炖完的牛肉汤香菜和牛肉
