牛肉火锅

牛肉火锅怎么做好吃?做牛肉火锅需要什么食材和配料?心食神微信yIn-style老师为您提供牛肉火锅最正宗的做法,让你零基础学会牛肉火锅的家常做法。
牛肉火锅的简介:
利用牛肉汤做的牛肉火锅,牛肉汤的做法请关注微信号。
牛肉火锅的用料:
煮熟的牛腩肉 | 适量 |
煮熟的牛腱 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
牛肉汤 | 适量 |
教您牛肉火锅的家常做法,怎么做教您牛肉火锅好吃
洋葱切丝后放在冷水里泡10分钟,目的是把辣味去掉,再去水放置。
韭菜切成长度5cm大小。
除了洋葱,洋葱腌制的所有材料放入大碗后搅匀后再放入洋葱搅拌。
做完牛肉汤剩余的牛肉切成0.5cm厚度的小块。
底部用韭菜铺一层后上面放入所有的牛肉。
用大火烧开后再转中火后放盐,调味,再烧3分钟即可。洋葱腌制可一起放入或另吃也可。
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心食神小贴士:
?????? 洋葱腌制
??1?(200g), 洋葱 个
????3??, 生抽 大勺
?1??, 水 大勺
??1??, 醋 大勺
??1??, 料酒 大勺
??1???, 白砂糖 小勺
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芥末酱 小勺