腐乳翅根

腐乳翅根怎么做好吃?做腐乳翅根需要什么食材和配料?心食神悦来悦快乐老师为您提供腐乳翅根最正宗的做法,让你零基础学会腐乳翅根的家常做法。
腐乳翅根的用料:
翅根 | 500g(用刀轻划几下,便于入味) |
葱片 | |
姜片 | |
大料 | 三粒 |
桂皮 | 一段 |
料酒 | |
腐乳 | 两大块 |
腐乳汤 | 两小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
绵白糖 | 1小勺 |
教您腐乳翅根的家常做法,怎么做腐乳翅根好吃
炒锅中放少许底油,五成热放入葱片、姜片爆锅,把翅根放入
放料酒、加入捣碎的腐乳和腐乳汤,加酱油调色,加蚝油、绵白糖调味,拌匀
放入大料和桂皮,加和翅根持平的清水,大火烧开转小火炖半小时
汁收完,就ok了