适合夏天的鸭肉焖冬瓜
适合夏天的鸭肉焖冬瓜怎么做好吃？做适合夏天的鸭肉焖冬瓜需要什么食材和配料？心食神毛绒绒的逻辑呢老师为您提供适合夏天的鸭肉焖冬瓜最正宗的做法，让你零基础学会适合夏天的鸭肉焖冬瓜的家常做法。
适合夏天的鸭肉焖冬瓜的用料：
| 鸭肉 | 后腿 |
| 冬瓜 | 适量 |
| 沙茶酱 | 一勺 |
| 腌制的酸梅 | 半个 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
教您适合夏天的鸭肉焖冬瓜的家常做法，怎么做适合夏天的鸭肉焖冬瓜好吃
鸭肉洗干净沥干水分
姜葱蒜热油锅里爆香，加入鸭肉翻炒
炒到鸭肉皮焦金黄，下一点生抽，沙茶酱，半个酸梅，一点水炒香。
下冬瓜一起翻炒，炒到干净快干就下水焖，水量跟肉齐平就好。
焖到冬瓜软了入味，留一点汁就好。
心食神小贴士：
这个汁淋饭好香，那小半个酸梅功不可没，汤汁不酸但是不腻。
