蒜香鸭血
蒜香鸭血怎么做好吃？做蒜香鸭血需要什么食材和配料？心食神纳兰少年老师为您提供蒜香鸭血最正宗的做法，让你零基础学会蒜香鸭血的家常做法。
蒜香鸭血的用料：
| 清美鸭血360g | 适量 |
| 大蒜叶段100g | 适量 |
| 蒜姜包40g | 适量 |
| 辣炒酱料包30g | 适量 |
| 小炒料包30g | 适量 |
教您蒜香鸭血的家常做法，怎么做蒜香鸭血好吃
蒜肉切片待用，鸭血取出对半切开，切成1cm厚的片待用，锅中放入500g水烧开，下鸭血烫至变色捞出，浸入清水中5分钟沥干待用；
锅中放入30g油（约两汤匙油）烧热，下蒜片炒香，下沥干水分的鸭血，下30g黄酒和150g水，根据个人口味加入两包调料包煮4分钟，加入大蒜叶煮至大蒜叶熟，滴上2滴香油即可。
