潮汕卤鸭翅
潮汕卤鸭翅怎么做好吃？做潮汕卤鸭翅需要什么食材和配料？心食神奥债珊老师为您提供潮汕卤鸭翅最正宗的做法，让你零基础学会潮汕卤鸭翅的家常做法。
潮汕卤鸭翅的用料：
| 鸭翅 | 9只 |
| 香叶 | 5片 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 生抽 | 6大勺 |
| 盐 | 4小勺 |
| 八角 | 10个 |
| 冰糖 | 4大勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 王守义卤料 | 2小包 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 1根 |
教您潮汕卤鸭翅的家常做法，怎么做潮汕卤鸭翅好吃
鸭翅洗干净 包一会水
冷水下锅 焯水去血水 捞起备用
准备香料
锅里放2L左右的水 (稍微没过鸭翅) 放入所有酱料和香料 煮开后中火40分钟
咕噜咕噜 要试味哦 不够咸的话要加盐
关火 可以再加一点新鲜大葱 味道会更好 盖上盖子泡个2个小时入味了就可以吃了
通常我都是隔夜再吃 很入味
