潮式烧乳鸽

潮式烧乳鸽怎么做好吃?做潮式烧乳鸽需要什么食材和配料?心食神搬砖头的女子老师为您提供潮式烧乳鸽最正宗的做法,让你零基础学会潮式烧乳鸽的家常做法。
潮式烧乳鸽的用料:
乳鸽 | 一只 |
卤料包 | 一包 |
冰糖、酱油,蒜瓣 | 适量如图 |
教您潮式烧乳鸽的家常做法,怎么做潮式烧乳鸽好吃
材料图
卤料包、冰糖、蒜瓣带皮全部放锅里加入可以高过鸽子的水,放入一汤勺(不是汤匙)酱油(生抽)
水煮开后放入鸽子,等再开后放盐试味,比平时炒菜咸一点,小火卤90分钟
卤好后晾干水分
或拿吹风机吹
反正表皮一定要干水放油锅中小火炸
记得翻面
小心炸油注意安全炸这样就好啦
心食神小贴士:
炸时要全副武装