香菇腊肉饭

香菇腊肉饭的做法
2018-05-16 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭快手菜

香菇腊肉饭怎么做好吃?做香菇腊肉饭需要什么食材和配料?心食神爱美食的思敏老师为您提供香菇腊肉饭最正宗的做法,让你零基础学会香菇腊肉饭的家常做法。

香菇腊肉饭的用料:

腊肠(我买的是香菇腊肠)2条
干冬菇8颗
适量
酱油5勺
适量
玉米一把
萝卜粒一小把
香菜,葱适量

教您香菇腊肉饭的家常做法,怎么做香菇腊肉饭好吃

  1. 准备材料:
    干冬菇热水泡软(泡菇水不要倒掉)切丁
    腊肠洗净切丁
    萝卜洗净切丁,
    玉米洗净刨粒
    葱切葱花,香菜切小段

    香菇腊肉饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒少许花生油油,倒入菇丁和腊肠丁
    抄香至微干。

    香菇腊肉饭的做法 步骤2
  3. 倒入混合的水收汁至浓稠

    (混合水:泡菇水,适量盐,5勺生抽,一点盐混合)

    香菇腊肉饭的做法 步骤3
  4. 收汁好的香菇辣肠,倒入洗好米并加有合适的水的电压力锅内胆。
    Ps:电压力锅不吸水,所以放的水量比电饭锅少,一杯半的米我放的水是: 水的高度过米后再多一点点,这样煮出来的饭是一粒粒的。

    香菇腊肉饭的做法 步骤4
  5. 铺上玉米粒和萝卜丁。

    香菇腊肉饭的做法 步骤5
  6. 电压力锅魔力煮饭18分钟,煮好后不排气让它保温10分钟再开盖,让米完全吸收水份。

    没有魔力煮饭功能,那就普通煮饭18分钟保温10分钟

    香菇腊肉饭的做法 步骤6
  7. 煮好,撒葱花和香菜

    香菇腊肉饭的做法 步骤7
  8. 让它完全拌匀,香得蓝瘦~饿得香菇~可是还要拍完照才能吃。

    香菇腊肉饭的做法 步骤8
  9. 香菇腊肠饭,青菜,橘子,简单的午餐

    香菇腊肉饭的做法 步骤9
  10. 粒粒分明~吃了2碗半^ω^

    香菇腊肉饭的做法 步骤10

心食神小贴士:

玉米和萝卜只是为了增加颜色,让整锅饭更有食欲。也可以自己搭配其他的~

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