黯然销魂牛肉炒饭

黯然销魂牛肉炒饭的做法
2018-05-16 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

黯然销魂牛肉炒饭怎么做好吃?做黯然销魂牛肉炒饭需要什么食材和配料?心食神猫先生T老师为您提供黯然销魂牛肉炒饭最正宗的做法,让你零基础学会黯然销魂牛肉炒饭的家常做法。

黯然销魂牛肉炒饭的用料:

牛肉适量
玉米适量
米饭(隔夜的最好)适量
黄油适量
适量
生抽适量

教您黯然销魂牛肉炒饭的家常做法,怎么做黯然销魂牛肉炒饭好吃

  1. 煮米饭,用电饭锅煮硬一点的饭的诀窍:锅里的水只用没过米饭1.5公分左右(大概食指第一指节的1/3)即可。煮好以后盛出放凉,转放至冰箱一个小时左右。

  2. 将牛肉切丁后,用鸡蛋清、料酒、生抽、胡椒粉腌制。

  3. 锅里放食用油,接着放入玉米粒翻炒,炒一会儿后放入腌制好的牛肉继续炒,炒至牛肉断生,放入一块黄油,那香气立马就出来了,最后放生抽(稍多一点点没问题)。

    黯然销魂牛肉炒饭的做法 步骤3
  4. 从冰箱里取出冷饭倒入炒锅中,翻炒至全部松散。起锅前葱花翻炒几下即可盛出享用。

    黯然销魂牛肉炒饭的做法 步骤4

心食神小贴士:

十分好吃!值得尝试!

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