虾皮炒冬瓜

虾皮炒冬瓜的做法
2018-06-04 发自 心食神 浏览: 标签:

虾皮炒冬瓜怎么做好吃?做虾皮炒冬瓜需要什么食材和配料?心食神花脸猫喵老师为您提供虾皮炒冬瓜最正宗的做法,让你零基础学会虾皮炒冬瓜的家常做法。

虾皮冬瓜的用料:

冬瓜 300克
虾皮 适量
蚝油 1勺
生抽 适量
适量

教您虾皮炒冬瓜的家常做法,怎么做虾皮炒冬瓜好吃

  1. 冬瓜去皮洗净切片。

    虾皮炒冬瓜的做法 步骤1
  2. 备好虾皮,挑拣干净。

    虾皮炒冬瓜的做法 步骤2
  3. 油温热后,先放虾皮,翻炒两下,不要炒糊了。

    虾皮炒冬瓜的做法 步骤3
  4. 放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒,加盐和生抽调味。

    虾皮炒冬瓜的做法 步骤4
  5. 冬瓜变软后,放入蚝油翻炒几下,关火。

    虾皮炒冬瓜的做法 步骤5

心食神小贴士:

一、冬瓜片要切得薄一点。
二、如果想吃更软的,可以放小半碗水炖一下。

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