冬瓜茶

冬瓜茶怎么做好吃?做冬瓜茶需要什么食材和配料?心食神堂妈小厨老师为您提供冬瓜茶最正宗的做法,让你零基础学会冬瓜茶的家常做法。
冬瓜茶的用料:
| 冬瓜 | 克 |
| 红糖 | 克 |
教您冬瓜茶的家常做法,怎么做冬瓜茶好吃
堂妈种的大冬瓜成熟了,一下摘了三个,吃不了怎么办呢?熬个冬瓜茶吧!

冬瓜洗净切片

冬瓜切小丁(皮和籽都要保留,冬瓜性微寒,有利水除湿的作用。)

冬瓜+红糖 比例是3:1

冬瓜丁放入器皿中加入红糖拌匀

加入红糖拌匀,静置约一个半小时

期间要搅拌几次

腌制出很多的糖水

将冬瓜连同腌制后的糖水一齐入放入锅中

大火煮开后转小火

保持微沸状态

直至糖浆变粘稠,冬瓜变成透明状即可。

熬好的冬瓜茶

将煮好的冬瓜糖汁过滤

拿勺子抿抿

冬瓜丁里的汤汁可以用干净的纱布攥出来,别浪费哦

晾凉后放入干净的玻璃瓶内密封,放进冰箱冷藏可愈保存十天。

喝的时候用温水或冰水稀释

甜度自己掌握

物尽其用
#p#分页标题#e#大家也动手试试吧

来个大冰球颜值真高














