冬瓜汤

冬瓜汤的做法
2018-06-04 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜汤怎么做好吃?做冬瓜汤需要什么食材和配料?心食神动妈要做一道好看的菜老师为您提供冬瓜汤最正宗的做法,让你零基础学会冬瓜汤的家常做法。

冬瓜汤的用料:

冬瓜500克
西红柿两个中等大小的
干贝5个
香菜1棵
5-7克

教您冬瓜汤的家常做法,怎么做冬瓜汤好吃

  1. 冬瓜去皮切块。

    冬瓜皮清热利水;消肿。可以吃。

    冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 西红柿切块打汁。
    如果不用料理机打成汁,切块炖久一点儿也就成汁了。

    如果有泡好的干贝,可以放入料理机一起打碎。




    冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 将冬瓜块放入西红柿汁中炖10-15分钟。



    可以在这时加盐,冬瓜会比较有咸味,会比较入味。

    也可以在开吃前加盐,能更好地品尝到西红柿汤和冬瓜的味道。

    冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 冬瓜熟透后关火,加香油、盐、鸡精,香菜即可。

    如果在这一步加盐,西红柿和冬瓜的美味更突出,缺点是冬瓜不那么入味,但是汤好喝。

    冬瓜汤的做法 步骤4

心食神小贴士:

心得体会:
也可以将西红柿汁制作的不那么精细,稍微用料理机打碎即可。又是一种口感。

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