秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹怎么做好吃？做秋葵鸡蛋羹需要什么食材和配料？心食神胶P糖老师为您提供秋葵鸡蛋羹最正宗的做法，让你零基础学会秋葵鸡蛋羹的家常做法。
秋葵鸡蛋羹的用料：
| 鸡蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 半根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 温水 | 1小碗 |
教您秋葵鸡蛋羹的家常做法，怎么做秋葵鸡蛋羹好吃
鸡蛋洗净打散。
加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去。
秋葵切片。
秋葵片放在鸡蛋液上面。
碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门）。
蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸8分钟（我的容器比较浅，如果容器深时间要延长）。
一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽，入口即化的美味儿鸡蛋羹，快来吃吧。
心食神小贴士：
一、一定要用温水，调出的蛋液才均匀。
二、一定要用滤网过滤，蒸出来的蛋羹才不会有气泡。
三、一定要盖上保鲜膜或盖子，蒸出来的蛋羹才更细腻。
注意以上三点，蒸出来的蛋羹就成功了。
