草莓芒果椰奶冻
草莓芒果椰奶冻怎么做好吃?做草莓芒果椰奶冻需要什么食材和配料?心食神重庆长城职业学校老师为您提供草莓芒果椰奶冻最正宗的做法,让你零基础学会草莓芒果椰奶冻的家常做法。
草莓芒果椰奶冻的用料:
吉利丁粉 | 10g |
椰浆 | 200g |
纯牛奶 | 50g |
细砂糖 | 一小勺 |
水果 | 跟自己喜好 |
教您草莓芒果椰奶冻的家常做法,怎么做草莓芒果椰奶冻好吃
食材:10g吉利丁粉,200g椰浆,50g纯牛奶,一小勺细砂糖(或蜂蜜),水果即可
10g一包的吉利丁粉加30g水(粉1:水3的比例调匀成胶状备用,用温水,温水,温水)
将椰浆牛奶放锅内加热,中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀,大火稍微开锅即可停火备凉
把水果切切好,放入食品保鲜盒铺底,然后过筛倒入凉透的椰奶(过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入)
放入一些水果调整位置,让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏,就是冰箱上格5小时左右即可
冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出,切块,就可以开吃啦!