番茄大小都差不多.我用的是5个.十字口切一下.装入盆子里.用沸水泡.皮自然就会剥落.

拨好的番茄.是不是很阔耐啊.哈哈...我这一次用的是小的随身榨汁机.

切一下番茄.让它变小一点.放入榨汁机里榨.一定不能加水！切记不能加水哦.

柠檬2个备用.

切开备用

倒进去熬的时候要加盐.不要太多.盐可以刺激增加甜味.开始可以用中火.再后面慢慢变小火.我的锅铲用的是硅胶材质.因为它能很好的刮锅边上的酱.这样的程度差不多就是快熬好的.中途有泡沫.不用打去.熬到最后都会不见哒！

最后要起锅的时候要加柠檬哦.喜欢酸一点的可以多挤几个.我这里挤了一个半！

OK啦！装盘放凉.进冰箱冷藏就OK啦

这里我添加一个视频.我的冰糖量.大家可以参考.这个甜度.很合适.我是一个不太喜欢太甜的.熬的锅建议用不粘锅.不会糊.要勤搅拌

挤柠檬.就这样

熬成这样就可以装盘了