披萨皮
披萨皮怎么做好吃？做披萨皮需要什么食材和配料？心食神红袖添酒老师为您提供披萨皮最正宗的做法，让你零基础学会披萨皮的家常做法。
披萨皮的用料：
| 高筋面粉 | 280克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 纯牛奶 | 210毫升 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 8克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 40克 |
| 四个八寸饼皮的料 | |
| 青红辣椒 | 各1个 |
| 玉米粒 | 一把 |
| 洋葱 | 一把 |
| 火腿肠 | 1大根 |
| 所有食材炒一下，放少许盐。 |
教您披萨皮的家常做法，怎么做披萨皮好吃
把纯牛奶稍微加热至30度左右，不烫手为准，然后加入酵母，白砂糖，面粉里加入盐，把混合的牛奶加入面粉中，搅拌成絮状，在加入切成丁的黄油，揉成光滑的面团，发酵至两倍大！
发酵好的面团分成四分，盖上保鲜膜松弛十五分钟，把松弛好的其中一块饼皮擀成圆形，跟披萨盘差不多大的，用叉子戳几个孔。
烤箱190度预热五分钟，180度。烤8分钟，出炉，量凉，不打算马上吃的，用保鲜袋装，袋口扎紧，放冷冻室里！
先刷一层披萨酱，撒一层芝士，把炒好的食材均匀地撒一层，铺上火腿片。
在撒一层芝士，最后撒一层黑胡椒粉，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟。
开吃咯！
