农家小炒肉

特别美味下饭的农家小炒肉,去外面吃饭经常点,妈妈做的味道和外面的一摸一样!镬气十足,肉肥亮味美,下饭一级棒
农家小炒肉怎么做好吃?做农家小炒肉需要什么食材和配料?心食神吃什么都不胖y老师为您提供农家小炒肉最正宗的做法,让你零基础学会农家小炒肉的家常做法。
农家小炒肉的用料:
五花肉 | 300克 |
洋葱 | 1个 |
青椒 | 4个 |
小葱 | 4根 |
蒜 | 6瓣 |
小米辣 | 6个 |
盐 | 4克 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
教您农家小炒肉的家常做法,怎么做农家小炒肉好吃
起锅热油,放入五花肉煸炒,把五花肉多余的油脂炒出来,这样吃起来焦香不腻
炒出大量油,五花肉也变成金黄色后,放蒜,小米辣爆香
加入切好的洋葱和辣椒翻炒
倒入适量料酒去腥
加盐鸡精和酱油调味
把调料翻炒均匀,即可出锅,是不是特别简单呢