双色鸡蛋火腿卷

双色鸡蛋火腿卷的做法
2019-11-20 发自 心食神 浏览： 标签：快手菜早餐

双色鸡蛋火腿卷怎么做好吃？做双色鸡蛋火腿卷需要什么食材和配料？心食神鱼儿妈私房菜老师为您提供双色鸡蛋火腿卷最正宗的做法，让你零基础学会双色鸡蛋火腿卷的家常做法。

双色鸡蛋火腿卷的用料：

鸡蛋4个
小葱适量
火腿肠2根
盐少许
植物油少许

教您双色鸡蛋火腿卷的家常做法，怎么做双色鸡蛋火腿卷好吃

  1. 蛋黄蛋清分离。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤1

  2. 小葱切碎。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤2

  3. 一根火腿肠切丁。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤3

  4. 火腿肠加入蛋清中搅散。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤4

  5. 葱花加入到蛋黄液中，加少许盐，搅散。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤5

  6. 不粘锅抹少许植物油。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤6

  7. 锅中倒入火腿蛋清液，小火加热。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤7

  8. 翻面再煎一下，捞出备用。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤8

  9. 倒入蛋黄液，小火煎至一面凝固。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤9

  10. 翻面再稍微煎一下。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤10

  11. 两张蛋皮对齐叠放。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤11

  12. 放一根火腿肠，用蛋饼卷裏起来。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤12

  13. 切成大小适中的卷。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤13

  14. 盛盘。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤14

  15. 简单营养好吃的鸡蛋卷。

    双色鸡蛋火腿卷的做法 步骤15

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