生酮用不了淀粉，只能用坚果和种子的粉做饼。鸡蛋?任意粉的口感都不一样，随缘加点别的食材每天都是新的状态，尝试过的搭配记录在此。
从湿润到干脆，从脂肪炸弹到蛋白质炸弹，十分钟就够了。
平底锅，烤箱最常用。
罗勒粉，香芹粉，姜粉，黑胡椒粉——西式口味随便放。
五香粉，孜然粉，花椒粉，辣椒粉——中式口味随便放。
麦麸，车前子壳粉——让饼有碳水化合物的错觉的神器。
我还用湖南剁椒酱，豆豉之类的各种。
也会盖牛油果，芝士之类的补油。
基本公式都是：
两个鸡蛋?某种粉?调味?搅在一起?煎/烤

以下用料会不断更新。

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快手蛋奶素生酮主食饼类集合的用料：

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心食神小贴士：

随缘搅，没难度，快，千变万化，欢迎交流。