超下饭香菇素鲍鱼

最近猪肉实在太贵了,贫民窟女孩不舍得买!只能吃点素菜!可嘴巴又不甘寂寞怎么办?那就来做点素鲍鱼来骗骗嘴巴!哈哈哈百分百下饭利器!教程简单,做一次试试吧!
超下饭香菇素鲍鱼怎么做好吃?做超下饭香菇素鲍鱼需要什么食材和配料?心食神爱美食的肉团团老师为您提供超下饭香菇素鲍鱼最正宗的做法,让你零基础学会超下饭香菇素鲍鱼的家常做法。
超下饭香菇素鲍鱼的用料:
香菇 | 若干 |
蚝油 | 一勺(调汤汁) |
淀粉 | 一勺(调汤汁) |
生抽 | 两勺(调汤汁) |
老抽 | 一勺(调汤汁) |
清水 | 半碗(调汤汁) |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
教您超下饭香菇素鲍鱼的家常做法,怎么做超下饭香菇素鲍鱼好吃
将洗好的香菇去根,改成这样的花刀,不要割断哟!!!(图中右上角断了错误示范)
改刀过的香菇下入锅里焯水。记得加点盐!
然后调制汤汁,不分先后顺序加入两勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉,一勺耗油,半碗清水搅均匀备用。
捞出香菇后放油和蒜末炒香
下入焯水过后的香菇煎两面金黄。
像这样就可以了
然后加入汁炖,大火收汁。
切记不放盐!!!!因为汤汁很咸了。收汁完毕就这样了!下饭神器超级好吃!
心食神小贴士:
调制汤汁的勺为家用大小。
改刀别切坏了!
记得收汤汁!
千万别放盐了!!!