潮汕菜 萝卜干焖红鳗
潮汕海鲜的煮法萝卜干(菜脯)用的较多沙茶家里一定有一罐这种做法也做淡水鱼红鳗是沿海地区都有的一种海蛇不过很多人不喜欢吃我们家最爱
潮汕菜 萝卜干焖红鳗怎么做好吃？做潮汕菜 萝卜干焖红鳗需要什么食材和配料？心食神吴同学的娜娜老师为您提供潮汕菜 萝卜干焖红鳗最正宗的做法，让你零基础学会潮汕菜 萝卜干焖红鳗的家常做法。
潮汕菜 萝卜干焖红鳗的用料：
| 萝卜干 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 红鳗 | 2斤多 分一半煮 |
| 干香菇 | 2朵 |
| 葱头 | 2根 |
| 芹菜 | 1根 |
| 五花肉 | 少许 贵 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜头 | 少许 |
教您潮汕菜 萝卜干焖红鳗的家常做法，怎么做潮汕菜 萝卜干焖红鳗好吃
切这样
最好是一条2斤左右的 鱼刺少且肥
暴香
再爆 再放酱油沙茶
下去翻翻
水漠 不能太多水
差不多的时候放少盐 菜脯和沙茶都咸 收汁差不多放芹菜盖上盖焖下
差不多就行了
鱼肚最好吃
