玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉

腐乳肉食动物爱好者的福音
玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉怎么做好吃?做玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉需要什么食材和配料?心食神牛哈哈和海带老师为您提供玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉最正宗的做法,让你零基础学会玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉的家常做法。
玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉的用料:
| 芋头 | 半个 |
| 五花肉 | 1斤 |
| 玫瑰腐乳 | 6块 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
教您玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉的家常做法,怎么做玫瑰腐乳 蒸芋头 扣肉好吃
五花肉块,凉水下锅绰一下

绰出白沫

捞出洗净

下锅煎

把多余的油脂煎出来,肉煎至两面金黄

大概这样就好

生抽,盐,糖,料酒,4快腐乳。

把调好的腐乳汁倒进肉里翻炒两分钟

把肉放进去高压锅里,加水炖,水不用太多,大概和肉平齐就好。大火炖15分钟

15分钟后,肉烂,筷子扎一下就透,这个时候腐乳味已经全部渗透到肉里了。

半个芋头。我买的荔浦芋,这个芋头的特点非常糯,

芋头切开是这种带着淡紫色纹路

芋头去皮切片,厚度和肉差不多就行

就这样一片芋头,一片肉放在碗里,像这样排好

另外在淋上一层腐乳汁

大火开始上锅蒸,我大概蒸了20分钟左右。芋头烂了就好,因为肉已经熟了

好吃
#p#分页标题#e#最后肉大概就是这个程度,这个肉超级烂,沾着腐乳汁。欲罢不能。

米饭绝配

芋头粉糯加上肉香味














