尖椒炒牛蛙
猪肉吃不起了，就吃其他的吧，牛蛙才8块钱一斤，买了两斤回家炒尖椒。
尖椒炒牛蛙怎么做好吃？做尖椒炒牛蛙需要什么食材和配料？心食神林佩儿老师为您提供尖椒炒牛蛙最正宗的做法，让你零基础学会尖椒炒牛蛙的家常做法。
尖椒炒牛蛙的用料：
| 牛蛙 | 3只共两斤 |
| 尖椒 | 200克 |
| 老姜 | 1块 |
| 大蒜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 白酒 | 1瓶盖 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
| 红苕粉 | 少量 |
教您尖椒炒牛蛙的家常做法，怎么做尖椒炒牛蛙好吃
杀牛蛙这种事情我确实是不行。
备料。老姜，大蒜，尖椒，牛蛙。
尖椒切小，老姜大蒜切片。
牛蛙切小块，
倒一瓶盖白酒。
倒一点生抽。
拌匀静置十分钟。
加入红苕粉。
拌匀静置十分钟。
锅里放姜片蒜片花椒，炒出香味。
倒适量菜油。
菜油温度差不多五成热，放牛蛙。
炒到断生，就差不多可以捞出锅。
剩下的油用来炒尖椒。
倒入半生不熟的牛蛙。
翻炒。
大火炒，加一点白糖。
加一点盐一点鸡精，起锅。
装盘。
#p#分页标题#e#味道挺好。
晚上太晚到家，配了一碗米饭。
开吃。
心食神小贴士：
刚到的桌布，我觉得铺上去有点像常见的抹布花纹哎。
